當前（qián）位置：
食品級304不鏽鋼因其較好的耐腐蝕性（xìng）被用於不鏽鋼圓形（xíng）保溫水箱（xiāng）的內層，直接（jiē）跟生活用水、純（chún）水、蒸餾（liú）水、醋、醬油等接觸的材料，201不鏽鋼因為耐腐蝕性較差，不能用於內層（céng），往往被用在保溫（wēn）水箱的外層，起著一個外護的作（zuò）用。
201比304價格低廉，往往會（huì）被一些不良商家冒充304使用，用201不鏽鋼製作的不鏽鋼水箱使用壽命（mìng）很短，往（wǎng）往1-2年就能被水腐蝕（shí），甚至更（gèng）短的壽命（mìng），給使（shǐ）用（yòng）的消費者留下安全隱（yǐn）患。造（zào）成被欺騙。
201與304的不鏽鋼成分主要從含碳，含錳，含（hán）鎳（niè），含鉻幾方麵來（lái）區分
鋼號碳(C)矽(Si)錳(Mn)磷（lín）(P)硫（liú）(S)鉻(Cr)鎳(Ni)鉬（mù）(Mo)銅(Cu)
304組（zǔ）成為18Cr-9Ni) AISI(304)≤0.08≤1.00≤2.00≤0.045≤0.0318-208-10
201組成為17Cr-4.5Ni-6Mn-NAISI(201)≤0.15≤1.005.5-7.5≤0.05≤0.0316-183.5-5.5
不鏽鋼圓形水箱具體是201還是（shì）304，用簡單的方法識（shí）別這兩種材質：
觸摸：不鏽鋼水箱用到的304與201不鏽鋼，表麵通常為亞光。所以我們（men）通過肉眼看、手觸摸的方式（shì）鑒別。肉（ròu）眼看304不鏽鋼具有很好的光澤發亮，手觸摸很順滑，材質很軟（ruǎn），硬度不高，較容易折彎，通過機械滾筋後，收縮率較高，預（yù）計是在15%左右，這是在正常情況下的比值；
觸摸：201不鏽鋼則顏色發暗，沒有光澤，觸摸有比較粗糙不光滑（huá）的感覺。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不鏽鋼板，觸（chù）摸後304板上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除，201不鏽鋼材料較硬，即（jí）便是通過（guò）機械滾筋，收縮率也就在6%左右，也就（jiù）是通過滾筋後的201，長度會縮（suō）小6%。
打磨：用磨光機裝上砂輪片輕輕打磨兩種板，打磨時（shí）201板的火花比較長（zhǎng）、粗（cū）、多，如火花呈流線形，並有（yǒu）較多較密的節花，即為含錳較（jiào）高的高錳鋼。反之304板的火花比較短、細（xì）、少，如無節花即為鉻鋼或（huò）鉻鎳不鏽鋼。打磨時力量務必輕，且2種打磨力道一致，方（fāng）便區別。
酸洗：用不鏽鋼酸洗膏分別塗抹在2種不鏽鋼板上。2分鍾（zhōng）後，看（kàn）塗抹處不鏽鋼（gāng）顏（yán）色的變化。顏色發黑為201，發白或不變色為304。
藥水：鏽鋼（gāng）水（shuǐ）箱材（cái）質（zhì）檢測藥水（shuǐ）解決不鏽鋼水箱材質難以分辨問題，根據其（qí）中顏色（sè）變化，來進行快速分辨（biàn），大家可以通過這種方式來預防不（bú）鏽鋼水箱（xiāng）廠家以（yǐ）假材料冒充，藥水可以去某（mǒu）寶購買，辨別（bié）顏色的對（duì）比也會有詳細的說明，不鏽鋼（gāng）圓形水箱需要把水箱側臥過來，再去檢測內層304，外（wài）層201直接檢測即可。
退火：冷加工的鉻鎳不鏽鋼（gāng），如有磁性，可（kě）取（qǔ）小（xiǎo）塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中（退火（huǒ）），一般來說，經退火後磁性會顯著減弱或****。但有些鉻鎳不鏽鋼，如Cr18Ni11Si4AlTi鋼和Cr21Ni5Ti鋼，因鋼中含有較多的鐵素體元素，其內在組織有相當部分（fèn）是（shì）鐵素體。因此，即使在熱加工（gōng）的狀態下也有磁性的。
如何辨別不鏽鋼圓形水箱是304還是201不鏽鋼材（cái）料
化學定性法（fǎ）：有磁性的不鏽（xiù）鋼中（zhōng）是（shì）否含鎳的一種鑒別辦法。其方法是，將小塊不鏽鋼（gāng）溶解於王水中，用（yòng）淨（jìng）水將酸液衝淡，加入**中和後，再輕輕注入鎳試劑。如在液（yè）麵上浮有紅色絨狀物質，即表（biǎo）明不鏽鋼中含有鎳（niè）；如沒有紅色絨（róng）狀物質，即證明（míng）不鏽鋼中（zhōng）無鎳（但由於不鏽鋼中（zhōng）含鎳量低，一般隻有百分之幾（jǐ），鎳的含量不易（yì）顯露或（huò）確（què）定多少，一般須用標準樣品實驗多（duō）次後才能掌握）。
通過以上的方（fāng）法了解到不鏽鋼圓形水箱采用304和201的區別，如何辨別主要還是在與個人的經驗，視覺觀察、觸摸、彎折、打磨、藥水等等都可以（yǐ）。
